राम जानकी धर्मशाला में व्यापारियों को फोस्टैक प्रशिक्षण: खाद्य सुरक्षा के प्रति बढ़ी जागरूकता
प्रदीप मिश्रा, प्रमुख संवाददाता
Gonda News :
राम जानकी धर्मशाला एवं चौपाल सागर में 65 व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा और स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) के तहत फोस्टैक प्रशिक्षण प्रदान किया गया। इस विशेष कार्यक्रम में प्रशिक्षकों शुभम सिंह और सुशील द्विवेदी ने व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा, व्यक्तिगत स्वच्छता, खाद्य भंडारण और खरीदारी से जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारियां दीं।
व्यापारियों ने सीखा सुरक्षित खाद्य प्रबंधन का महत्व
कार्यक्रम का आयोजन खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के अभिहित अधिकारी अजीत मिश्रा के निर्देशन में हुआ। इस प्रशिक्षण का उद्देश्य व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा के मानकों के प्रति जागरूक करना और सुरक्षित खाद्य प्रथाओं को बढ़ावा देना था।
गोंडा: खाद्यान्न और खाद्य पदार्थों के रखरखाव पर मिला प्रशिक्षण
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने गोंडा में व्यापारियों को खाद्यान्न और खाद्य पदार्थों के वैज्ञानिक और सुरक्षित भंडारण की जानकारी देने के लिए विशेष प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया।
विशेषज्ञ प्रशिक्षकों ने व्यापारियों को बताया कि सही खाद्य प्रबंधन न केवल ग्राहकों के विश्वास को बढ़ाता है, बल्कि व्यवसाय को नई ऊंचाइयों तक ले जा सकता है।
प्रशिक्षण के बाद परीक्षा और प्रमाण पत्र का वितरण
प्रशिक्षण के अंत में परीक्षा आयोजित की गई, जिसमें सफल व्यापारियों को प्रमाण पत्र प्रदान किया गया। यह प्रमाण पत्र व्यापारियों की साख को मजबूत करेगा और उनके व्यापार को प्रतिस्पर्धा में आगे बनाएगा।
अभिहित अधिकारी का संदेश: आधुनिक तरीकों से व्यापार को सुरक्षित बनाएं
अभिहित अधिकारी अजीत मिश्रा ने कहा, “खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूकता समय की आवश्यकता है। जो व्यापारी इस पहल का हिस्सा बनेंगे, वे न केवल ग्राहकों का विश्वास जीतेंगे, बल्कि अपने व्यापार को सुरक्षित और लाभप्रद बना सकेंगे।”
ग्राहकों के विश्वास को बढ़ाने का अनूठा अवसर
इस कार्यक्रम ने व्यापारियों को सुरक्षित और वैज्ञानिक तरीके अपनाने के लिए प्रेरित किया। व्यापारियों ने इस पहल की सराहना की और इसे अपने व्यवसाय में लागू करने का संकल्प लिया।
प्रशिक्षण में भाग लें, व्यापार को नई ऊंचाइयों पर ले जाएं
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने व्यापारियों से अपील की कि वे समय पर ऐसे प्रशिक्षण कार्यक्रमों में भाग लें ताकि वे आधुनिक व्यापारिक मानकों को अपनाकर अपने व्यवसाय को लाभप्रद और सुरक्षित बना सकें।
