खाद्य कारोबारियों को दिया गया प्रशिक्षण
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आयोजित किया कार्यक्रम
प्रदीप मिश्रा, प्रमुख संवाददाता
Gonda News ::
मंगलवार को आईटीसी. किसान बाजार गोंडा में फोस्टेक ट्रेनिंग का आयोजन किया गया। जो कि अभिहित अधिकारी/ एसीएफ.- 2, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अजीत मिश्रा की अध्यक्षता में संपन्न हुआ। इसमें करीब 32 खाद्य कारोबारकर्ता उपस्थित रहे तथा फूड सेफ्टी एवं स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया के ट्रेनर के साथ, ट्रेनिंग खाद्य कारोबारकर्ता को प्रदान की गई। इस फोस्टेक ट्रेनिंग में खाद्य कारोबारकर्ताओं को फूड सेफ्टी एक्ट के संबंध में जानकारियां दी गई। तदोपरांत उनको ट्रेनिंग के प्रमाण पत्र भी प्रदान किए गए। इस बैठक में खाद्य सुरक्षा विभाग जनपद गोंडा के समस्त अधिकारी गण उपस्थित रहे। ट्रेनिंग में खाद्य कारोबार कर्ताओं को फूड हाइजीन, स्टार रेटिंग के क्रम में जागरूक किया गया।
इस ट्रेनिंग में खाद्य कारोबार कर्ताओं को फूड हैंडलिंग, कच्चा माल की खरीद के बारे में तथा कलरिंग (रंगों) पदार्थ के बारे में भी जागरूक किया गया। प्रधानमंत्री की श्री अन्न तथा मिलेट प्रोग्राम के बारे में भी खाद्य कारोबार कर्ताओं को जागरूक किया गया।
